Met een Marketingonderzoek ga je na of een Businessplan van een onderneming kans van slagen heeft.
Dit plaatje links hoort bij het keuzedeel ‘Ondernemen’. Je maakt dan met het BMC-model (Business Model Cals) een echt Ondernemingsplan.
Met een Marketingplan erbij ontstaat er serieuze onderdelen voor een echt bedrijf. Met een Financieel plan én een Logistiekplan ben je helemaal compleet.
Het keuzedeel Marketing doe je op je stagebedrijf. Je helpt daarmee het stagebedrijf te onderzoeken of de producten én de service (gegeven door het personeel) goed aanslaan. Je onderzoekt of alle onderdelen van de bedrijfsvoering maximaal ingezet worden zodat klanten, bezoekers en/of bewoners, gebruikers én medewerkers tevreden zijn. Goede bedrijven onderzoeken hun producten en dienstverlening altijd en zo vaak als mogelijk. Dat doen ze meestal via het internet, maar jij gaat het voor je stagebedrijf ‘live’ in het bedrijf zelf doen. Je leert dan hoe Marketing werkt én je leert hoe je een onderzoek doet en verwerkt. Ook leer je hoe je conclusies kunt trekken om de bedrijfsvoering te verbeteren. Kijk maar naar het plaatje hierboven. Als je het plaatje helemaal begrijpt dan snap je hoe Marketing werkt. Dus ga ik dat eerst aan je uitleggen. Daarna leg ik uit wat je opdracht op het stageadres is en welke hulpmiddelen je nodig hebt.
De Marketingmix
Om te beginnen:
> Je ziet in het plaatje boven de hoofdletter P en links onder (in het Engels) het woord “Customer” (klant) en woorden met een P.
> Je ziet grote cirkels met pizzapunten.
> En je ziet kleine rondjes in een rechte hoek geplaatst.
Ik ga dit stap voor stap aan je uitleggen want dit is de kennis die je voor dit keuzedeel moet beheersen. Je krijgt hier ook een toets over.
- De P’s van de Marketingmix (kiezen wat je wilt weten en conclusies).
Om de kennis van marketing goed te begrijpen zijn alle onderdelen van een bedrijfsvoering in woorden die beginnen met een P vastgelegd. Alle P’s bij elkaar wordt de “Marketingmix” genoemd. Er zijn er 7.
Product
Plaats
Prijs
Promotie/Presentatie
Personeel
Proces
Physical Evidence (helaas alleen in het Engels).
Je kan dit document downloaden als je het in je laptop wilt hebben.
- Al die P’s zijn uitgewerkt in onderdeeltjes die invloed hebben op het bedrijf. Worden die onderdelen positief ervaren door het publiek, dan is er succes. Worden ze vooral negatief ervaren dan gaat het slecht met het bedrijf en kan het wel eens failliet gaan. Dus voor het bedrijf heel belangrijk om te weten hoe dit zit en wordt ervaren door klanten. Een marketingonderzoek moet dus gaan over deze onderdeeltjes van de P’s. Hieronder zie je een uitwerking voor Starbucks. Elke dag worden er wel een of meerdere onderdeeltjes onderzocht. Misschien heb je het wel eens meegemaakt. Je kan natuurlijk niet alles onderzoeken van je stagebedrijf, je zal een keuze moeten maken. Én je moet een hele goede vragenlijst maken van wat je wilt te weten komen voor je onderzoek. Lastig, maar toch ga je een echt marketingonderzoek doen. Bij Starbucks maakten ze zo de vragen:
- De pizzapunten (conclusies en kernacties)
De cirkels in het plaatje met de pizzapunten zijn eigenlijk grafieken. Als je je marketingonderzoek goed doet dan levert dat informatie op: data. En die data is in procenten. Voor Starbucks zag dat er zo uit.
- De informatie in zo’n cirkeldiagram is altijd 100%. Bij Starbucks in Hilversum, zoals je in het diagram ziet, drinkt 20% zwarte (gewone) Koffie, 65% Cappuccino, 10% Espresso en 4% Latte Macchiato en 1% Ristretto. Samen 100%. De conclusie is dat de Cappuccino het beste verkoopt. Dus die pizzapunt maken we oranje!
- De bolletjes in de rechte hoek (positionering).
Bij Starbucks in Hilversum besluiten ze zich vooral te richten op de verkoop van deze Cappuccino. Ze bedenken een leuke naam voor het koffie Product. Ze noemen het ‘The White Moustache” en ze positioneren het in de media als de lekkerste Cappuccino in de wijde omgeving én het meest verkocht. Ze doen er een leuke foto bij van iemand die een wit snorretje overhoudt van het drinken van deze koffie. En zo wordt het Product gepositioneerd. De Prijs met 20% verhoogd, en bij de bushalte en op het station (Plaats) wordt reclame gemaakt voor “The White Moustache”.
Na een maand gaan ze het weer onderzoeken en dan blijkt de omzet voor dit Product verdubbeld te zijn! Succes gehad!
Zo werkt Marketing! En dit ga jij dus doen voor je stagebedrijf.
The White Moustache
Download hier het document met de Opdrachten, Planning en Beoordeling.
Hoe je de onderdelen precies moet doen vind je op deze website in het menu van Marketeers!
